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zoom RSS 郷土料理ってぇ

<<   作成日時 : 2015/10/22 01:53   >>

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とある コンビニで


いももちを地域限定で販売しているというではないの

北海道、東北、千葉、埼玉一部、北関東、長野、山梨、中京
で買えるらしい



東京とか神奈川では売っていないということか





いももち というものに 私は馴染みがないのだけど


どうやらジャガイモと片栗粉で作る揚げ物メニューらしく
とてもおいしいものらしい

このコンビニのは 中にチーズが入っているんだって




「全国で販売してください」「引っ越すレベルでうらやましい」
など ラブコールされているようですね



へー




たた美: 飲み屋さんのメニューにあるらしいんだけど


だんなさん: え? そう?


馴染まないよやっぱ




15年ほど前からメーリングリストをやっているワタクシ。
これはいい話題だよ
メンバーが全国にいるんだもの(10人くらいだけどなっ)


メールしてみたところ、さっそく埼玉在住のモノからお返事が


埼玉在住のもの: 「7月から売ってるよ。おともだちはケチャップをちょっとつけるとおいしいって言ってるけど、私はそのまま食べるのがおいしいと思う」

おー

やっぱおいしいんだ





しかし

これは北海道の郷土料理らしく



北海道のモノからは「作れるよ」ということで簡単なレシピをいただきました



イモをゆでる →熱いうちにつぶす →片栗粉を耳たぶのやわらかさになるまで混ぜる
ラップで棒状にして粗熱をとる → ゆでるなり揚げるなり焼くなり



ほー
簡単


北海道民にとって、きっと いももち は買うものではなく、作るものなんだねー

だいたい片栗粉ってジャガイモからできるんだよね
すっごくジャガイモなおやつだー



わかった。
作ってみる




作ってみるけども








そもそも いももち って知らないんだよ




(笑)















できあがったとして


おいしくできたのかどうか わかんないな




(笑)


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コメント(3件)

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とりあえず 今ジャガイモをゆでてるんだけどね


男爵イモがいいらしいよ
たた美
2015/10/22 01:54
あらやだよ、たた美さん。この辺でも結構色々な所で見かけるよ。北海道のアンテナショップや物産展までいかなくても地下やスーパーでも場所によっては売っているよ。私小さい時から大好き。飲み屋でももちろんある所多い。あれぇ?そっか旦那さまもご存知ないかぁ。いっちーとか知っているんじゃない?
あめめ
2015/10/22 07:08
いももち 知らないんだよ
「食べたことはあるよ」な程度。
だんなさんは焼き鳥系だから いももちには目がいかないのかもねぇ。
いっちーか!いっちーは知ってるなたぶん。

北海道のモノによると、みたらしのたれ でも食べるらしいんだよ。
もう混乱してるよ(笑)
たた美
2015/10/22 23:33

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